Re: Les oeufs noyés

[amani]

Composition: de l'eau et des oeufs.
1-Faire bouillir de l'eau dans une casserole,
2-casser un oeuf et le faire plonger dans cette eau bouillante,
3-le récupérer après une minute à l'aide d'une louche plate et trouée, désolé je ne connais pas le nom.
4-poser dans une assiète et ajouter du sel, cumin et une cuillère à café d'huile d'olive.
5-A manger de préférence avec du pain et sans modération.
6-Ensuite l'oeuf suivant donc étape 2-

PS: dans l'eau bouillante on peut ajouter quelques goutes de vinaigre pour que le blanc d'oeuf soit bien ferme.

une écumoire

[finnisher]

Composition: de l'eau et des oeufs.
1-Faire bouillir de l'eau dans une casserole,
2-casser un oeuf et le faire plonger dans cette eau bouillante,
3-le récupérer après une minute à l'aide d'une louche plate et trouée, désolé je ne connais pas le nom.
4-poser dans une assiète et ajouter du sel, cumin et une cuillère à café d'huile d'olive.
5-A manger de préférence avec du pain et sans modération.
6-Ensuite l'oeuf suivant donc étape 2-

PS: dans l'eau bouillante on peut ajouter quelques goutes de vinaigre pour que le blanc d'oeuf soit bien ferme.

une écumoire

tu es très rapide dans tes réponses bravo amani rrrrrrrrrrrr

[amani]

grrr je viens de le lire ,le titre m'a attiré ,mssakine wled djej ghara9thom hram 3lik men legtouta nglebte lel bayd

[Arslane]

Amani, je pari que tu as lu ma recette, tu a fait "citer" et tu a vite trouvé l'écumoire. De toute façon merci à toi aussi, ce que voulait dire finnisher c'est qu'il faudrait peut être lire la suite. Au fait j'ai déjà été corrigé par Djazz et j'ai aussi corrigé le nom du plat: c'est des oeufs pochés.
Et as tu essayé la recette??

[Genna®o Gattuso]

Merci 'ami
Le jaune d'oeuf reste un peu liquide, donc très très bon pour la santé.

pas forcement !!! et si tu les laissais a petit feu
PS: je sais faire que ca !!! malheureusement