Maakouda au thon

Pour le plaisir des papilles

Maakouda au thon

Messagepar monalisa » 15 Aoû 2010, 10:45

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Une boite de thon en conserve
Deux pommes de terre moyennes
Du persil haché
Un oignon finement haché
8 œufs (6 gros œufs)
200g de fromage râpé (150g de cheddar)
Huile d'olive
Beurre pour le moule (huile)
Tomates coupées en rondelle pour le décor
Quelques olives vertes coupées en des)

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau puis, réduire en purée. Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer, casser les œufs et bien battre .Au fond d'un moule antiadhésif de votre choix, disposer les rondelles de tomate + une pincée de levure chimique, puis verser le mélange
Enfourner pendant 25 à 30 minutes .Laisser refroidir un peu puis démouler le tajine sur un plat de service
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Re: Maakouda au thon

Messagepar rhyme » 20 Aoû 2010, 00:20

jai essayé cette recette,,,,,tres facile a faire, et j'ai regalé toute la petite famille, merci a mona, mais ca ressemble beaucoup à un plat tunisien quils appellent '' tagine''encore merci
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Re: Maakouda au thon

Messagepar monalisa » 22 Aoû 2010, 10:01

rhyme a écrit:jai essayé cette recette,,,,,tres facile a faire, et j'ai regalé toute la petite famille, merci a mona, mais ca ressemble beaucoup à un plat tunisien quils appellent '' tagine''encore merci


clapclap
Bravo et besahetkoum, ça me fais plaisir......... vous m'avez gardé un pti morceau j'éspère lol
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Re: Maakouda au thon

Messagepar rhyme » 22 Aoû 2010, 16:19

ben non c'etait trop bon la preuve, il n'en reste pas une miette, on pensera à toi la prochaine fois,,,
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Re: Maakouda au thon

Messagepar alassade » 22 Aoû 2010, 20:35

On a essayé ca, cété bon la prochaine fois sera meilleur avec kelke rectification (+de thon et de fromage).

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