plats divers d'hiver.

[yangtse]

bonjour,mes amis.
voila,l'hiver est au portes et àpart l'a3des,loubia,wel poids cassé,le dico de nos nos plats d'hiver,nous les algeriens est tristement maigrichon.je voudrais s'il vous plait enrichire ma database culinaire en ce ki conserne cette periode.

je veux aussi savoir ke sont les les differentes herbes k'on melange avec la patte des tikourbabines,et est se ke sa sauce ne peu se fair k'a base de lentilles?

[Hatsou]

merhoudj vas

[yangtse]

merhoudj vas

roh allah la treb7ak ya hatsou.

non wallah serieux,je ne peu le demander à ma mere car elle va critiker "comme d'hab" ma bourgeoise.et j'ai chercher fel web,surtout pour tikourbabine,je n'est trouvé ke les images de plats et pas de recettes.

[yasmyn]

ta bourgeoise est entre de bonnes mains

Pour ce qui est de la recette de tikourbabine, je crois que tu dois au plus vite consulter un ophtalmo. Comme je ne connaissais pas ce plat, j'ai zieuté sur le net et j'en ai trouvé une http://www.la-kabylie.com/recette-5-Tikourbabine.html

[Hatsou]

[yangtse]

j'ai zieuté sur le net et j'en ai trouvé une http://www.la-kabylie.com/recette-5-Tikourbabine.html

piiii wallah ke je ne l'ai pas vu.
svp,je veux juste connaitre la translation arabe du mot fr "coriandre".est ceke c'est "fliyou" ?

[Hatsou]

[yasmyn]

j'ai zieuté sur le net et j'en ai trouvé une http://www.la-kabylie.com/recette-5-Tikourbabine.html

piiii wallah ke je ne l'ai pas vu.
svp,je veux juste connaitre la translation arabe du mot fr "coriandre".est ceke c'est "fliyou" ?

ça m'arrive aussi

la coriandre (persil arabe) c'est kosbol

Pour fliyou j'ai demandé à ma soeur apparemment c'est de la menthe.

[monalisa]

j'ai zieuté sur le net et j'en ai trouvé une http://www.la-kabylie.com/recette-5-Tikourbabine.html

piiii wallah ke je ne l'ai pas vu.
svp,je veux juste connaitre la translation arabe du mot fr "coriandre".est ceke c'est "fliyou" ?

ça m'arrive aussi

la coriandre (persil arabe) c'est kosbol

Pour fliyou j'ai demandé à ma soeur apparemment c'est de la menthe.

Ce n'est pas tout à fait de la menth Fliyou en français pouliot




Batata fliyou (bon plat d'hiver)
Ingrédients :




1,5 kg de pommes de terre
1 verre d'huile
1 cuillère à soupe de poivre rouge
1 pincée de poivre noir, sel
1 tête d'ail
1 paquet de fliou

Préparation :

Pilez l'ail et le sel, mettez dans une marmite, ajoutez poivre noir et poivre rouge, huile, un peu d'eau et faites revenir le mélange. Entre temps, épluchez les pommes de terre, lavez les, coupez les en rondelles, puis plongez les dans la sauce; ajoutez une quantité d'eau suffisante. Débarrassez le fliou des tiges, lavez les feuilles, puis jetez-les sur les pommes de terre. Vous pouvez ajouter un piment rouge que vous pilez avec l'ail; vous obtiendrez une sauce légèrement pimentée.

[yangtse]

merci médame pour le renseignement,
@yasmyn.....la menth en arab c'est na3na3
@mona...mona ta recette de batata fliyou machi ga3 kima ndirouha 7na.dans le plat ke vous presentez il ya plus de tomates ke de patates.et puis nous on melange pouliot avec la patatepour manger le tout,et non pas pour la decoration comme illustré dans votre recette.

[yasmyn]

T'as vu ça mona, on essaye de lui rendre service et monsieur chipote.

Après ça, on dit que c'est les femmes qui sont difficiles à satisfaire

fliyou = menthe pouliot http://www.aujardin.info/plantes/menthe.php

[monalisa]

merci médame pour le renseignement,
@yasmyn.....la menth en arab c'est na3na3
@mona...mona ta recette de batata fliyou machi ga3 kima ndirouha 7na.dans le plat ke vous presentez il ya plus de tomates ke de patates.et puis nous on melange pouliot avec la patatepour manger le tout,et non pas pour la decoration comme illustré dans votre recette.

Je n'ai pas pu trouver d'autre image de batata fliyou mais quoi qu'il en soit effectivement si tu regardes bien je n'ai pas mis de tomates dans les ingrédients de la recette.

:shock: T'as vu ça mona, on essaye de lui rendre service et monsieur chipote.

Après ça, on dit que c'est les femmes qui sont difficiles à satisfaire

fliyou = menthe pouliot http://www.aujardin.info/plantes/menthe.php

Eh oui Yasmyn kima diri m3ahoum thiri !!! et ils ne sont jamais contents

[yasmyn]

[Hatsou]

el hamdoulilah je c cuisiné

[monalisa]

el hamdoulilah je c cuisiné

Ih el hadra sahla