yasmyn a écrit:yangtse a écrit:piiii wallah ke je ne l'ai pas vu.
svp,je veux juste connaitre la translation arabe du mot fr "coriandre".est ceke c'est "fliyou" ?

ça m'arrive aussi
la coriandre (persil arabe) c'est kosbol
Pour fliyou j'ai demandé à ma soeur apparemment c'est de la menthe.
Ce n'est pas tout à fait de la menth Fliyou en français pouliot
Batata fliyou (bon plat d'hiver)
Ingrédients :

1,5 kg de pommes de terre
1 verre d'huile
1 cuillère à soupe de poivre rouge
1 pincée de poivre noir, sel
1 tête d'ail
1 paquet de fliou
Préparation :
Pilez l'ail et le sel, mettez dans une marmite, ajoutez poivre noir et poivre rouge, huile, un peu d'eau et faites revenir le mélange. Entre temps, épluchez les pommes de terre, lavez les, coupez les en rondelles, puis plongez les dans la sauce; ajoutez une quantité d'eau suffisante. Débarrassez le fliou des tiges, lavez les feuilles, puis jetez-les sur les pommes de terre. Vous pouvez ajouter un piment rouge que vous pilez avec l'ail; vous obtiendrez une sauce légèrement pimentée.