Nous aimons tant le porc !!!!

Guesra à l'algérienne

Re: Nous aimons tant le porc !!!!

Messagepar Yacine » 06 Jan 2011, 17:06

fatwa doctrine malikite :

Question :

que dit l’islam à propos de la : gélatine, des additifs et colorants alimentaires ?

Réponse :

Voici la règle de base :
Quant à la gélatine ou autres colorants ou produits composants intrinsèques des aliments qui subissent des « transformations chimiques irréversibles », ils ne font pas partie de l’illicite parce que le produit de base qui était impur ou même porcin (par exemple) a changé d’état (du solide au gaz puis vers un autre solide ou liquide) et de nature vers un produit pur et bon.
Fatwa du « conseil européen de la Fatwa et de la recherche ». Et Fatwa de l’Organisation islamique médicale établit au Koweit du 22 au 24 /05/1995.
Les savants ont divergé sur la purification de l’impureté par la transformation (Istihâla), c’est-à-dire le passage d’un état (d’impureté) à un autre (pur).Les malikites sont d’avis que l’Istihâla compléte est une purification. Il y a eu des études scientifiques et juridiques précises faites à ce sujet : résumées dans : Majallat Al-madh-hab al-mâlikî numéro 3 , année 2007, page 42 et suivantes.
On conclu qu’il a eu divergence particulièrement sur la gélatine d’origine porcine ou de l’animal mort (sans immolation) : donc ce sont là des choses douteuses qu’il vaut mieux éviter (sauf en cas de difficulté).

Le savant musulman doit connaître pour ce sujet la discipline de l’Agro-alimentaire ou consulter un spécialiste en la matière :
La question de la gélatine, des additifs et des colorants alimentaires est une question liée à cette époque.

En clair, l’islam nous interdit tout ce qui peut porter préjudice à notre santé même à long terme.
Voici deux avis sur la question :

1. Il y a des savants(ne connaissant pas le sujet) qui classent ceux-ci en douteux et demandent aux musulmans d’éviter cela dans la mesure du possible : sauf si l’additif ou la gélatine est clairement d’origine végétale comme l’Agar- Agar (au quel cas c’est clairement halal).


2. D’autres savants ont étudié de plus prêt cela et on dressé une liste d’additifs Haram (issus d’alcool, de porc ou d’animaux non égorgés rituellement)



Par exemple:

HARAM ADDITIVES
BY
HAJRA KHOTE



These additives are HARAM to Muslims as they contain ingredients such as animals fates which are haram.
The vegetarian will also find the following list useful.

E 120 Cocnieal. Fatty acids and eggs yolks of the dried female insect. Diactiloplus cocus and 10 % of carminic acid.
E 140 Fatty acids and phosphate.
E 141 Fatty acids
E 252 Waste animal and vegetable material (saltpetro).
E 422 Fatty acids, by products in the manufacture of soap.
E 430 Fatty acids molecules.
E 431 Fatty acids.
E 470 Sodim, potassium and calcium, salts of fatty acids.
E 471 Glycerine and fatty acids.
E 472(a) Acetic acid estere of mono and di-glycerides of fatty acids.
E 472(b) Lactic acid estere of mono and di-glycerides of fatty acids.
E 472(c) Citric acid estere of mono and di-glycerides of fatty acids.
E 472(d) Tartaric acid estere of mono and di-glycerides of fatty acids.
E 472 (e) Mono-diacatyltartaric acid esters of mono and di-glycerides of fatyy acids.
E 473 Sucrose esters of fatty acids.
E 474 Lard, tallow, palm oil etc.
E 475 Polyglycerol esters of fatty acids.
E 477 Propylene glycol esters of fatty acids.
E 478 Lactylated fatty acid esters of fatty acids.
E 481 Sodium atearoyl-2-lactylate.
E 482 Calcium atearoyl-2-lactylate.
E 483 Stearly Tartarate.
E 491 Sorbitan monostearate.
E 492 Sorbitan tristearate (apan 65).
E 494 Sorbitan mono oleate (span 80).

The following without E prefixes are also HARAM.

476 Polyglycerol esters of polycondened acids of castor oil.
542 Edible bone phosphate.
570 Stearic acid.
572 Magnesium stearate.
631 Meat extracts, dried sardines and sodium 5-inosinate.
635 Disodium guanylate and disodium inosinate.

ALL PACKETS OF FOOD ARE MARKED WITH ADDITIF NUMBERS

Muslim and vegeterian should eat cheeses made with vegetable rennet.
Agar-agar is a naturally occuring derivative of the stems of seeweeds and is HALAL.
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Re: Nous aimons tant le porc !!!!

Messagepar manell13 » 06 Jan 2011, 17:53

écoutez moi je me casse plus la tète,a par le porc et l'alcool,le reste je fais pas attention,comme si vous dites mettre le citron à la place du vinaigre,puisqu'il est à base d'alcool,non mais!!!..arrêtons un peu,je vais pas me rendre la vie impossible ça pa question :angry:
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Re: Nous aimons tant le porc !!!!

Messagepar Yacine » 06 Jan 2011, 18:08

Non mais le vinagre c'est tout fait hallal. D'ailleurs les anges n'entrent pas dans une maison où il n'y a pas de vinaigre d'après un hadith. Le Prophète sws quand il ne trouvait rien à manger comme souvent mangeait du pain avec du vinaigre. Tu connais ta réponse si quelqu'un te refais le coup.

Et je comprends pas ton intervention. J'ai plutôt plutôt posté une fatwa réaliste.

manell13 a écrit:arrêtons un peu,je vais pas me rendre la vie impossible ça pa question


Tu as tout à fait raison et c'est un raisonnement typiquement islamique. Le Prophète sws choisissait toujours la facilité. je vous conseille dans "L'adoration de Dieu en islam" de qaradawi les chapitres "Se référer à l'époque de la simplicité" "La simplicité et la lutte contre le rigorisme pointilleux". p-407-425

« Allah veut pour vous la facilité, Il ne veut pas la difficulté pour vous » Sourate 2. « la vache » verset 185.


Abou Quoutada El-Arabi nous rapporte que le Prophète - qu'Allah lui accorde la Grâce et la Paix - a dit : « Le meilleur de votre religion est la facilité. » (Rapporté par Ahmed).

Abou Harouat nous rapporte que le Messager d'Allah - qu'Allah lui accorde la Grâce et la Paix - a dit : « La religion d’Allah est dans la facilité. » (Rapporté par Ahmed).

Anas Ibn Malak nous rapporte que le Messager d'Allah - qu'Allah lui accorde la Grâce et la Paix - a dit : « Rendez les choses faciles, et ne les rendez pas difficiles, taisez-vous, et ne dénigrez pas. » (Rapporté par Ahmed).

Mouhjane Ibn El-Adra’ nous rapporte que le Prophète - qu'Allah lui accorde la Grâce et la Paix - a dit : « Certes Allah a voulu pour cette communauté la simplicité (facilité), et il n’a pas voulu pour eux la difficulté. » (Rapporté par El-Hafid Abou Bakr Ibn Mardouyah).
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Re: Nous aimons tant le porc !!!!

Messagepar Aquarelle » 06 Jan 2011, 18:21

Simple traduction amateur de la liste exhaustive du topic !
_______________________________________________________________________________

HARAM ADDITIFS
PAR
HAJRA KHOTE

Ces additifs sont HARAM aux Musulmans comme ils contiennent des ingrédients comme les intestins d'animaux qui sont haram.
Le végétarien trouvera aussi la liste suivante utile.

E 120 Cocnieal. Acides gras et les jaunes d'oeuf de l'insecte féminin séché. Diactiloplus cocus et 10 % d'acide carminic.
E 140 acides Gras et phosphate.
E 141 acides Gras
E 252 matière animal et végétal Superflu (saltpetro).
E 422 acides Gras, par produits dans la fabrication de savon.
E 430 molécules d'acides Grasses.
E 431 acides Gras.
E 470 Sodium, potassium et calcium, les sels d'acides gras.
E 471 Glycérine et acides gras.
E 472 acide Acétique d’extrait de mono et di-glycerides d'acides gras.
E 472 Acide lactique d’extrait de mono et di-glycerides d'acides gras.
E 472 acide Citrique f(extraits de mono et di-glycerides d'acides gras.
E 472 acide Tartrique d’extraits de mono et di-glycerides d'acides gras.
E 472 (e) Mono-diacatyltartaric les extraits acides de mono et di-glycerides d'acides gras.
E 473extraits de Saccharose d'acides gras.
E 474 Saindoux, suif, huile de palme etc.
E 475 extraits de Polyglycérol d'acides gras.
E 477 extraits de glycol de Propylène d'acides gras.
E 478 extraits acides gras Lactylated d'acides gras.
E 481 Sodium atearoyl-2-lactylate.
E 482 Calcium atearoyl-2-lactylate.
E 483 Stearly Tartarate.
E 491 monostéarate Sorbitan.
E 492 Sorbitan tristearate (apan 65).
E 494 oleate mono Sorbitan (enjambent(recouvrent) 80).

La chose suivante sans préfixes d'E est aussi HARAM.

476 esters de Polyglycérol des acides polycondened d'huile de ricin.
542 phosphates osseux Comestibles.
570 acide Stéarique.
572 stéarate de Magnésium.
631 Viande extrait, des sardines séchées et le sodium 5-inosinate.
635 Disodium guanylate et disodium inosinate.

TOUS LES PAQUETS DE NOURRITURE SONT MARQUÉS AVEC NUMÉROS D'ADDITIF

Le musulman et le végétarien devraient manger des fromages faits avec la présure végétale.
L'agar-agar est une dérivée naturellement arrivante des tiges de (seeweeds) et est HALAL.
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Re: Nous aimons tant le porc !!!!

Messagepar Yacine » 06 Jan 2011, 18:29

si j'ai bien compris : bon sens de l'observation j'aoue que je l'ai pas lu la liste (à quoi ça sert).
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Re: Nous aimons tant le porc !!!!

Messagepar dziri » 07 Jan 2011, 11:07




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