quelle est l'orgine de la zlabia

Pour le plaisir des papilles

quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar ma_cameleon » 17 Juil 2012, 18:12

ben en lisant l'histoire de naim le juif algerien, il parle du site zlabia.com (le site des juifs algeriens), du coup je me demande si elle est d'origine juive chepa
quelqu'un pourrait nous aider a voir plus claire ?
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar Yacine » 17 Juil 2012, 20:32

topic16570.html

T'as de quoi te faire une idée : c'est non :mrgreen:
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar nadya » 01 Aoû 2012, 10:32

beerrrrkkkkkkkkkkkk
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar Yacine » 01 Aoû 2012, 14:57

Berk les zlabias ou les juifs ? Quoi qu'il en soit, j'adore zlabias :mrgreen:
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar Yacine » 12 Aoû 2012, 15:29

Il n'y a rien pour le confirmer mais certains pensent que Zlabia vient de Ziryab personnage d'AL Andalus, l'inventeur du luth à cinq cordes. Mais aussi de la frange, du dentifrice, des entrées et des desserts. Il a aussi introduit les échecs et le polo en Europe. Bref il a fait plein de choses.

http://www.zamanfrance.fr/article/ziry% ... op%C3%A9en
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar netsba » 12 Aoû 2012, 15:34

La zlabiya est venu d'Inde au arabes. c'est la version la plus probable.
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar Yacine » 12 Aoû 2012, 16:03

Par l'intermédiaire de Zeryab chepa

On trouve même la recette indienne sur "Wled el jej" (ils disent Jalebi)

http://wlad-el-jej.com/recettes/ramadha ... -indienne/

Image
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar nadya » 12 Aoû 2012, 17:11

allez les garçons svp sortez de la cuisine ,il y en a marre de vous voir humer ,
tourner autour des casseroles
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar Yacine » 12 Aoû 2012, 18:16

Comme les barbecues, zlablia c'est une affaire d'hommes fumeur1
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar mehtadel » 30 Aoû 2012, 02:36

Zlabia :arrow: Zlabier :arrow: Zlabshun :roll:

Pour le produit je dirais qu'il est plus coté "Perce".
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Re: quelle est l'orgine de la zlabia

Messagepar Santur » 30 Aoû 2012, 17:15

Zlabiya > Zla biya > Darha biya ou sré9ni chepa
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