Voilà je vous propose un topic consacré aux recettes de Houriet el matbakh de fatafeat.
Mais d'abord un petit aperçu sur Houria Zanoun
Houria Zanoun ou plus connue sous son pseudonyme « Houriet el Matbakh », est une canadienne d’origine algérienne qui a fait de l’art culinaire et en particulier la pâtisserie sa spécialité. Cette avocate de formation est devenue un cordon bleu et on ne jure que par son nom dans le domaine culinaire.
Ecouter l'interview accordee a une radio tunisienne :
http://www.mosaiquefm.net/index/a/ActuD ... 0430-.html