Macaroni à la viande hachée et béchamel

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Ingrédients



1 paquet de macaroni
500g de viande hachée
1 oignon
3 gousses d’ail
2 c à s de persil haché
2 c à s de coriandre hachée
1 c à c de sel
1 c à c de poivre noir
2 c à s d’huile
Une poignée de fromage râpé

Pour la sauce béchamel :

2 c à s d’huile d’olive
2 c à s de beurre
¼ verre de farine
2 c à s de maïzena
3 verres de lait
Une poignée de fromage mozzarella
3 c à s de fromage cheddar râpé
Sel
Poivre blanc

pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/39 ... chamel.php