1 paquet de macaroni
500g de viande hachée
1 oignon
3 gousses d’ail
2 c à s de persil haché
2 c à s de coriandre hachée
1 c à c de sel
1 c à c de poivre noir
2 c à s d’huile
Une poignée de fromage râpé
Pour la sauce béchamel :
2 c à s d’huile d’olive
2 c à s de beurre
¼ verre de farine
2 c à s de maïzena
3 verres de lait
Une poignée de fromage mozzarella
3 c à s de fromage cheddar râpé
Sel
Poivre blanc
pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/39 ... chamel.php
