Chaussons au poulet

Pour le plaisir des papilles

Chaussons au poulet

Messagepar dzhosteur2 » 30 Juil 2013, 11:42

Ingrédients

Pour la pâte


250 gr de farine
80 gr de beurre
1/2 cuillère a café de sel
1 œuf
10 cuillères a soupe d'eau tiède
1 cuillère a soupe de sucre
1 cuillère a café de levure boulangère instantanée

Pour la farce

200 gr de blanc de poulet
1 carotte de taille moyenne râpée
2 gros oignons finement coupés
sel, poivre, cumin, curcuma
2 fromages vache kiri
50 gr de fromage râper
2 cuillères a soupe d'huile
1 gousse d'ail râpée
1/2 verre d'eau

Autres ingrédients

1 jaune d'œuf + 1 cuillères a soupe de lait
2 cuillères a soupe de graines de cumin


pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/40 ... poulet.php

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dzhosteur2
 
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