Recettes Friandises

Pour le plaisir des papilles

Recettes Friandises

Messagepar Amina » 18 Sep 2006, 15:28

MUFFINS AU CHOCOLAT COULANT:Préparation : 15 mn

C'est trop bon!!!!! :grin:

Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn


Pour 5 personnes :
pour 10 muffins environ
- 180 g de sucre
- 80 g de farine
- 140 g de chocolat noir
- 140 g de beurre mou
- 4 oeufs
- amandes effilées facultatif

1/ Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.



2/ Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Mettez-les dans un bol et faites-les fondre au micro-ondes.



3/ Dans un autre saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet. Incorporez le mélange au chocolat puis le mélange farine-sucre.



4/ Versez la préparation dans des caissettes en papier (plus pratique) ou dans des moules à muffins beurrés. Parsemez le dessus d'amandes effilées. Enfournez 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C, thermostat 6.



5/ Laissez cuire 15 minutes pour un coeur coulant (je le préfère ainsi !) ou 20 minutes pour un coeur fondant.



Pour finir ... Vous pouvez servir les muffins avec une boule de glace vanille.

SANTé
Amina
 
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Messagepar belle07 » 18 Sep 2006, 16:59

miam miam
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