Cakes salés

Pour le plaisir des papilles

Cakes salés

Messagepar pénelope » 19 Sep 2006, 18:31

Je regroupe ici , les recettes de cakes salés, si vous en possédez mettez les dans cet espace
:grin:
CAKE AU THON

1 bte de 300g de thon au naturel
100gr de gruyère râpé
125g de farine
3 oeufs
100ml lait
75ml d'huile
1sachet de levure-sel- poivre
1 beau citron (zeste + jus)
1 peu de tabasco(facultatif)

Egouttez le thon , l'émiettez finement
Incorporez les zestes + jus du citron
Dans une terrine, mettre la farine, cassez les oeufs entiers
Mélangez , jusqu'à obtention d'une pâte lisse sans grumeaux
Délayez peu à peu avec le lait froid , puis huile
Ajouter ensuite, la levure, le thon , le gruyère, sel+ poivre, une pte de tabasco
Beurrez , farinez un moule à cake(inutile si moule en silicone)
Versez la préparation
CUISSON 40MN th 6
Démoulez , servez froid

Accompagnement: sauce tomate chaude et salade verte croquante


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Messagepar jihane » 19 Sep 2006, 18:33

ya pas au calamar
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Messagepar pénelope » 19 Sep 2006, 18:42

Un cake aux calamars?? :wink: :P NON

Par contre j'ai une recette de calamars au curry avec du riz :grin:
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Messagepar jihane » 19 Sep 2006, 18:50

miami , je peux, plz!
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Messagepar pénelope » 19 Sep 2006, 18:58

Je n'ai pas compris jihane... :?: :?: :?:
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Messagepar jihane » 19 Sep 2006, 19:00

auriez vous l'obligence de me faire part de la recette de calamars au curry avec du riz , ce sera tres aimable de votre part!!!lol
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Messagepar pénelope » 19 Sep 2006, 19:20

ok ok jihane, le temps de la mettre en ligne et ton souhait sera exaucé :wink: : :grin: , le vous n'est pas obligatoire lol :P :P
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