Cake au Dioul

Pour le plaisir des papilles

Cake au Dioul

Messagepar dzprincesse » 23 Sep 2006, 02:50

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PREPARATION

1- Dans une poêle, faire revenir l’oignon, la viande hachée, le sel et le poivre pendant 10 mn. Ajouter le poulet émietté, le persil, les œufs, puis, hors du feu, le formage râpé.
2- Etaler 8 feuilles de Dioul sur le plat, mettre la farce, puis recouvrir avec les feuilles de Dioul restantes. Mettre des noix de beurre au-dessus.
3- Puis mettre a cuire au four, jusqu'à obtenir une couleur dorée.

INGREDIENTS

• 1 dizaines de feuilles de Dioul
• 6 œufs
• 1 oignon
• blanc de poulet cuit dans un bouillon et émietté
• 200g de viande hache
• 1 C.a café de poivre noir
• 1 bouquet de persil hache
• 200 g de formage râpé
• Sel
• huile pour la friture

Matériel :

1 moule a cake bien beurre.
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dzprincesse
 
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