Tarte aux oignons

Pour le plaisir des papilles

Tarte aux oignons

Messagepar Tata » 12 Avr 2007, 13:07

Ingrédients :
Pâte feuilletée prête
12 oignons
5 oeufs
1 petit pot de crème allégée
200g de gruyère râpé
Huile d'olive
Sel, poivre

Recette :
Faites précuire au four thermostat 7, la pâte étalée dans un moule à tarte.
Epluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles.
Faites chauffer 2 cuillérées d'huile d'olive dans un poêle à feu moyen.
Ajoutez le oignons et faites-les revenir une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez le sel, le poivre, la crème fraîche et le gruyère râpé.
Mélangez le tout avec les oignons.
Couvrez la pâte avec le mélange et faites cuire au four très chaud thermostat 8 pendant 25mn puis au four thermostat 6 pendant 15mn.
Servez tiède ou froid.


Conseils :

Vous pouvez remplacer les oignons par des poireaux coupés en tronçons de 2cm et cuit dans de l'eau assaisonnée d'un cube de bouillon de poule.
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Messagepar ladybird » 12 Avr 2007, 13:54

c presque ça..jai pris la photo d'un livre de cuisine que j'ai a la maison mais je l'ai jamais essayé... :wink:
Dernière édition par ladybird le 13 Avr 2007, 18:57, édité 1 fois.
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Messagepar lechatgo » 12 Avr 2007, 15:02

ah CHette nappe , CHes CHerviettes !!!!!! Image
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Messagepar ladybird » 12 Avr 2007, 15:12

lechatgo a écrit:ah CHette nappe , CHes CHerviettes !!!!!! Image


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Messagepar Algérien » 12 Avr 2007, 16:21

Une tarte bel b'ssal :?

Ellah yehdik Tata.
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Messagepar sensuelemmanuelle » 12 Avr 2007, 19:02

avec du bssal euuuuuuuuuh t'as pas trouvé autre chose hbiba !!!

bonjour l'haleine de chacal mdr mdr mdr mdr

la prochaine ,elle sera à l'ail miam miam
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Messagepar Tata » 13 Avr 2007, 09:14

bouh alikoum , el bsal mlihe l chemch , et puis ya des trucs pour l haleine , yakhi halla
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Messagepar ladybird » 13 Avr 2007, 10:27

mais oui elle a raison tata ..bouh allikoum :P c'est comme le-Mhadjeb un peu tchi-tchi moderne quoi... :P :wink:
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Messagepar Algérien » 13 Avr 2007, 12:21

Oui c'est ça. Demain y aura des bonbons gout oignons :?
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Messagepar Tata » 13 Avr 2007, 13:57

beurkkkkkk, pas a ce point algerien , mais a la menthe pour couvrir le gout de l oignons :lol: :lol: :lol: :lol:
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Messagepar chinoise » 14 Juin 2007, 22:03

merci pour la recette moi je l;ai deja essayee c succulant yakhi habssine
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Messagepar anaîs » 18 Sep 2007, 15:31

c'est tres bon ! je l'ai deja essayée !
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