Tiramisu

Pour le plaisir des papilles

Tiramisu

Messagepar Tata » 19 Mai 2007, 12:50

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Ingrédients :

12 boudoires ( biscuits comme lé langues de chats )
150g de creme fraiche
150g de crème liquide ( ou chantilly)
2 jaunes d'œufs
4 cuillerées a soupe de sucre
3 cuillerées à soupe de cacao non sucré
1 tasse de café assez fort

Recette :

Versez le café dans une assiette creuse
Trempez-y très rapidement les biscuits un par un (ils doivent être légèrement imbibés)
Tapissez le fond du plat avec les biscuits, coté plat contre le fond
Fouettez ensemble a la fourchette le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'a ce que le mélange soit blanc et mousseux
Incorporez la créme fraiche en continuant à mélanger
Fouettez la crème liquide en chantilly
incorporez la chantilly au mélange précédent puis étalez sur les biscuits en couche uniforme
Mettez au réfrigérateur pendant deux ou trois heures


Conseils :
Au moment de servir , saupoudrer de cacao.
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Messagepar tulipe » 19 Mai 2007, 12:54

:oops: j'ai de l'eau à la bouche , toi je ne m'ennuirais pas de t'avoir comme voisine "bab a3nd elbab" :lol: :wink: merci pour la recette ça l'air délicieux[b][/b]
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Messagepar Tata » 19 Mai 2007, 12:57

crois moi tulipe c super bon aussi , et tres leger .
je t en prepare un si tu veux , on est pas si loin que ca toi et moi
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Messagepar meriem » 19 Mai 2007, 18:14

ça a l'air délicieux,merci tati!!!!!!
ça fait du bien de se faire plaisir de temps en temps
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Messagepar lina » 20 Mai 2007, 19:37

mmmmmmmmmmmmmmmmmm
miam miam
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Messagepar h@k13 » 21 Mai 2007, 15:24

lol je vais peut etre l'essayer
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