9etayef

Pour le plaisir des papilles

9etayef

Messagepar meriem » 02 Oct 2007, 12:56

comme promis la recette des fameuses 9etayef
Image
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-5 khebizet 9etayef à partager en deux
prendre une plaques plate, disposer la première partie des 9etayef
-fourrer avec des amandes : 9parties d'amandes grillées pour une partie de sucre
et mélanger avec un peu d'eau de fleure d'oranger
-recouvrir de l'autre partie de 9etayef

prendre un grand plat qui va au four, y déposer une quantité de semen suffisante, à peu prés deux doigts
le mettre au four quelques minutes, pour faire fondre le semen
retirer du four le plat et y faire glisser la khobza 9etayef de la plalque

remttre le plat au four et laisser cuir au four des deux cotés

-une fois cuite, retirer du four et enlever tout le gras du plat, bien égouter
et verser par dessus la charbet que vous aurer préparer au par avant

-la charbet : un peu moins d'un litre d'eau avec 500g de sucre
sur le feu, jusqu'a éblution, réduire le feu et laisser épaissir le sirop, et ajouter un verre à thé d'eau de fleur d'oranger
il faut obtenir un sirop vrément trés épais

j'espère avoir étais clair
si vous avez des questions, n'hésiter pas
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Messagepar h@k13 » 02 Oct 2007, 13:06

miammiam
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Messagepar claro » 02 Oct 2007, 13:14

bon H@K tu sais ce ki te reste à faire ...
claro
 
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Messagepar __NeO__ » 02 Oct 2007, 13:58

j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?
__NeO__
 
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Messagepar claro » 02 Oct 2007, 14:08

ben achri puisk tu adores !!!
claro
 
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Messagepar Gladiator II » 03 Oct 2007, 16:55

__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre
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Messagepar alioua » 03 Oct 2007, 17:32

meriem tu peux mettre des noix avec tes amandes cela n'en sera que meilleur

meriem a dit:
si vous avez des questions, n'hésiter pas

tu fais comment pour m'en envoyer? :oops:
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Messagepar Algérien » 03 Oct 2007, 17:34

A vava .. el qatatif, el qalabize ... tahya ramdane !!!
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Messagepar inconnue » 03 Oct 2007, 17:41

Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre


la photo se trouve juste devant ces yeux
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Messagepar __NeO__ » 03 Oct 2007, 18:54

Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre


ya sidi , je c ce que c les 9tayef mdr mais je parle du gout :P :P
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Messagepar Luna » 03 Oct 2007, 19:24

ça a l'aur bon mais moi 'aime pas trop.
Merci !
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Messagepar Gladiator II » 05 Oct 2007, 21:28

__NeO__ a écrit:
Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre


ya sidi , je c ce que c les 9tayef mdr mais je parle du gout :P :P


Ce n’est pas donné à n'importe qui d'apprécier le goût des KTAYEF
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Messagepar __NeO__ » 05 Oct 2007, 21:31

Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:
Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre


ya sidi , je c ce que c les 9tayef mdr mais je parle du gout :P :P


Ce n’est pas donné à n'importe qui d'apprécier le goût des KTAYEF


d'ailleur c pas donnée a n'importe qui de comprendre ce que je dit ;)
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Messagepar Gladiator II » 05 Oct 2007, 21:46

__NeO__ a écrit:
Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:
Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre


ya sidi , je c ce que c les 9tayef mdr mais je parle du gout :P :P


Ce n’est pas donné à n'importe qui d'apprécier le goût des KTAYEF


d'ailleur c pas donnée a n'importe qui de comprendre ce que je dit ;)


Aparement personne n’arrive à décoder votre langage…….Bizarre !!!!!
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Messagepar __NeO__ » 05 Oct 2007, 21:49

Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:
Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:
Gladiator II a écrit:
__NeO__ a écrit:j'aimerai bien y gouter ,walah j'adore les 9tayef
mais je pense qu'elles ont un gout amère :? :? :?


Neo dsl mais t'as aucune idée c'est quoi ktayef.....avant tu dis c'est des salés et maintenant ils sont amaire...et quoi d'autre


ya sidi , je c ce que c les 9tayef mdr mais je parle du gout :P :P


Ce n’est pas donné à n'importe qui d'apprécier le goût des KTAYEF


d'ailleur c pas donnée a n'importe qui de comprendre ce que je dit ;)


Aparement personne n’arrive à décoder votre langage…….Bizarre !!!!!


oui c vrai , je l'avoue :grin: je suis telement bizar que meme moi je n e me comprend pas
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